Kategória: Gasztro

Tudjuk, mit ettél idén nyáron

Tegnap a barátnőmmel, a családjával és az én családommal bográcsban főztünk tarhonyát Balatonfüreden. A panoráma mennyei, a kihívás óriási! A barátnőm sem főzött még ilyet, én sem, én viszont legalább anyunál láttam, hogy kell kinéznie, és tudom, milyen az íze.…

Milotai mézes grillázstorta lesz az ország tortája

A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet, a ribizlihabos-almás réteges lett Magyarország cukormentes tortája, a Szent István-napi kenyér verseny győztese pedig a tönkölybúzás-joghurtos kenyér lett – jelentették be szerdán az augusztus 20-i ünnepi rendezvények szervezői. Balatoni…

Székely ízek és táncok a bukovinai találkozón

Székely ételek, táncok, könyvek és társasjátékok várják augusztus elején a XXIV. Bukovinai Találkozások közönségét Bonyhádon, ahol ezúttal tíz határon túli és több mint húsz hazai hagyományőrző együttes lép fel. Az augusztus 2-án kezdődő, háromnapos folklórfesztivál vendége lesz a mádéfalvi ifjúsági…

Életem: lételem- ételem 1. rész: rendszeresség, tudatosság

A sorozat bevezetőjében (Figyelsz? Fitnesz! Fitt lesz) az életmódváltás, a tudatos életvezetés beindításának első nehézségén lendültünk át a kényelmes (tunya) életformáról az örömteli mozgásban gazdag létforma felé. Abban már megegyeztünk, hogy a fokozatosság, a körültekintő mozgásforma és tréner kiválasztása elsődleges…

Borjour Zenit: borkóstoló kizárólag magyar fajtákkal

Mintegy harminc ismertebb és kevésbé ismert Kárpát-medencei szőlőfajta – többek között a csókaszőlő, a bakator vagy a kövérszőlő – borait ismerteti meg a közönséggel a Borjour Zenit pénteken a budapesti Rác fürdőben. “A nemzetközi borvilág mindinkább a helyi fajták felé…